乾燥肌のケア【食事 ３】
乾燥肌の方に、ぜひ食べていただきたい栄養素をとりあげましたが、では、どんな食材に含まれているのでしょうか。
乾燥肌や肌トラブルで悩んでいらっしゃる方は、ぜひ、参考になさってみてください。
●ベータカロテンが含まれている食材
にんじん・かぼちゃ・春菊・ほうれん草・ブロッコリー・青じそ・パセリ・その他 濃い色を持つ食材
調理方法：脂溶性のビタミンなので、油と一緒に調理すると吸収率が良い。
●ビタミンＥが含まれている食材
ゴマ・アーモンド・ピーナッツ・たらこ・植物油・鮎など。
●ビタミンＢ２が含まれている食材
牛乳・卵・ノリ・貝類・豆など。
●必須脂肪酸が含まれている食材
いわし・さば・サンマ・ニシンなどの青魚、マグロ・鮭・ウナギ・オリーブ油など。
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